I migliori ristoranti di Laigueglia

Laigueglia è un borgo marinaro vero, di quelli con i caruggi lastricati, le case color pastello e una spiaggia che parte dietro l'angolo. La sua cucina segue il mare: pesce fresco, paste con i frutti di mare, fritti, ma anche la solida tradizione ligure di terra. Qui sotto trovi gli indirizzi verificati, con foto, contatti e la scheda di ognuno, dal borgo al gourmet sulle colline.

Ristorante Vascello Fantasma, il pesce con vista sulla spiaggia

È il locale più celebrato di Laigueglia, e la posizione spiega buona parte del successo: la sala si affaccia direttamente sulla spiaggia, in Piazza Musso. La cucina dello chef Stefano Rota lega i prodotti locali a un tocco creativo, con valutazioni altissime e un'atmosfera curata che lo rende uno dei preferiti per le cene a due. Apre a pranzo e a cena, ma in bassa stagione conviene verificare il giorno di chiusura prima di muoversi. Per prenotare puoi chiamare lo 0182 1985628.

Ristorante Vascello Fantasma, LaiguegliaAffacciato sulla spiaggia di Piazza Musso, il ristorante più celebrato di Laigueglia: la cucina di mare creativa dello chef Stefa…Approfondisci

A Ciassa, pesce e pizza su una piazzetta del borgo

Se ti piace mangiare nel cuore antico, A Ciassa mette i tavoli su una delle piazzette più belle del centro storico, in Piazza Garibaldi a un passo dal molo. La cucina è di mare e di terra, con il pesce fresco e gli gnocchi allo scoglio serviti nel tegame, e c'è anche la pizza. È un locale piccolo e molto conosciuto, quindi meglio prenotare al numero 0182 690536. Si mangia a pranzo e a cena, con il mercoledì come giorno di chiusura.

A Ciassa, LaiguegliaTavoli su una delle piazzette più belle del borgo, a un passo dal molo: cucina di mare ligure con gli gnocchi allo scoglio servit…Approfondisci

La Locanda del Re Minore, mare a buon prezzo nel cuore storico

In una piazzetta del centro, Piazza Maglione, trovi una coppia ai fornelli e in sala e un rapporto qualità-prezzo tra i più apprezzati del borgo. La cucina è di pesce, con piatti come l'insalata di seppie, finocchi e arance e il pescato fresco del giorno, e d'estate ti siedi nel dehors affacciato sul passeggio. Apre a pranzo e a cena, ma conviene verificare il giorno di chiusura prima di passare. Per prenotare chiama lo 0182 690073.

Il Pescatore, la trattoria di pesce dal 1942

È una delle trattorie storiche del paese, in Piazza Garibaldi vicino al mare, aperta dal 1942. Qui la cucina è quella di tradizione, schietta, con il fritto misto, il tonno scottato e le cozze alla marinara tra i piatti citati più spesso. Il conto va in base al pescato, quindi tienilo presente. Si mangia a pranzo e a cena, con il giorno di chiusura da verificare; per prenotare il numero è lo 0182 690124.

Il Pescatore, LaiguegliaIn Piazza Garibaldi, nel cuore del borgo e a due passi dalla spiaggia, una trattoria di pesce con l'insegna che porta la data 194…Approfondisci

Focacceria del Bastione, il forno a legna sul lungomare

Per la mano veloce questo è il riferimento del borgo: si trova in Piazza Bastione, dietro il bastione sul lungomare, e sforna focacce farcite e pizze cotte nel forno a legna, con un impasto a lunga lievitazione e prezzi contenuti. È la scelta giusta per un pranzo in spiaggia o uno spuntino, anche se nelle ore di punta puoi trovare un po' di coda. In genere apre a pranzo e la sera in stagione, ma gli orari vanno ricontrollati.

Il borgo marinaro e la sua cucina

Laigueglia ha conservato l'impianto del paese di pescatori: il molo con il cuore di ferro stilizzato, le piazzette, i campanili maiolicati della chiesa di San Matteo, il bastione cinquecentesco sul lungomare. È un contesto che si riflette nella tavola, dove il pesce del Mar Ligure resta il protagonista, dal fritto misto alle paste di mare fino al pescato del giorno cucinato in modo semplice. Accanto, non manca la cucina di terra ligure e, per chi ha fretta, la focaccia.

Salire verso il gourmet: il Vignamare

Una nota a parte merita il Vignamare. Non è in paese: sta sulle colline sopra Laigueglia, in comune di Andora, all'interno di un'azienda agricola che fornisce ortaggi, olio, vino e carni alla cucina. Nella Guida Michelin ha conquistato le stelle, anche per l'attenzione alla sostenibilità, e si raggiunge con una camminata tra ulivi e vigne, con vista sul golfo. È un'esperienza gastronomica completa, da mettere in conto per un'occasione speciale: prenotazione necessaria e fascia di prezzo da ristorante stellato.

Come arrivare a Laigueglia

Dopo cena, il borgo e il mare

Laigueglia vale anche fuori dalla tavola: il centro storico al tramonto, il molo, la spiaggia che si allunga verso Capo Mele. Se vuoi confrontare la scena gastronomica del borgo accanto, i ristoranti di Alassio sono a pochi minuti, tra trattorie di mare e indirizzi più ricercati. Per chi cammina, i sentieri verso Colla Micheri e la Torre Saracena collegano il paese alle colline e alle vigne dell'entroterra.