A Ciassa, Laigueglia

A Ciassa, in dialetto "la piazza", dice già tutto nel nome: i tavoli stanno su Piazza Garibaldi, una delle piazzette più belle del centro storico di Laigueglia, a una ventina di metri dal mare e dal molo. È il classico indirizzo del borgo dove pesce fresco, paste di mare e pizza convivono nello stesso menu, con un conto considerato onesto per la posizione.

Com'è davvero

Il quadro che emerge incrociando le recensioni è coerente: cucina di mare ligure fatta con mano sicura, porzioni abbondanti spesso servite nei tegami individuali, servizio cordiale e veloce. Su Google il locale viaggia sul 4.4/5 con circa 680 recensioni, su TripAdvisor sul 4.2/5 con oltre 650, dove è terzo tra i ristoranti di Laigueglia e ha ricevuto il Travelers' Choice 2025. Diversi clienti raccontano di tornarci da più di dieci anni, segno di una qualità che tiene nel tempo. I limiti segnalati sono quelli di un locale piccolo e richiesto: attese che si allungano nelle serate di punta, sala interna raccolta, e qualche recensione che trova la pasta non sempre al punto giusto nelle giornate più affollate.

Cosa ordinare

I piatti che tornano con più frequenza nelle recensioni: gli gnocchi allo scoglio serviti nel tegame, il piatto bandiera della casa, abbondanti e spesso fuori menu, da chiedere al momento; le linguine alle vongole e le cozze in salsa piccante, tra le preparazioni di mare più lodate per freschezza; e il pesce fresco del giorno, con il conto che segue il pescato. Le acciughe al verde sono l'antipasto ligure citato più spesso. Se non vuoi pesce, la pizza è una valida via d'uscita, e per chiudere i dolci fatti in casa, dalla panna cotta al tiramisù.

Cosa c'è intorno

A Ciassa sta nel cuore pedonale di Laigueglia: il molo con il cuore di ferro è a pochi metri, la spiaggia parte dietro l'angolo e i campanili maiolicati della chiesa di San Matteo si vedono dalla piazzetta. Prima o dopo il pasto, il borgo si gira a piedi in mezz'ora tra i caruggi e il bastione sul lungomare. Per il quadro completo della scena gastronomica del paese c'è la guida ai ristoranti di Laigueglia, dal pesce con vista alla focacceria. E se vuoi confrontare il borgo accanto, i ristoranti di Alassio sono a pochi minuti di treno o di Aurelia.