I migliori ristoranti di Portofino

Portofino ha pochi ristoranti, tutti concentrati intorno al porto e alla Piazzetta: una scena gastronomica piccola per numero di tavoli, ma di livello alto. Qui sotto trovi i cinque indirizzi con scheda dedicata e una carta esterna, con contatti e la sintesi di ognuno per capire dove vuoi andare prima di prenotare.

Cracco Portofino, l'unico stellato del borgo

Sul Molo Umberto I, negli spazi dove il Pitosforo era un'icona della jet set dagli anni '50, Carlo Cracco ha aperto nel 2021 quello che oggi è l'unico ristorante stellato Michelin di Portofino. La cucina è il fine dining contemporaneo, ligure d'autore, guidata dallo chef Mattia Pecis: corzetti reinterpretati, gamberi di Santa Margherita, una barbabietola marinata caramellata che rilegge la Russian salad classica. Il menu degustazione è obbligatorio per tutto il tavolo, quindi prenota con anticipo e mettilo in conto. Lo trovi al civico 9 del molo, a un passo dal porto.

Cracco Portofino: il ristorante stellato MichelinL'ex Pitosforo, sul Molo Umberto I affacciato sul porto, è diventato un ristorante stellato Michelin con menu degustazione.Approfondisci

Ristorante Strainer, il pesce crudo sul molo

Poco oltre il Cracco, sullo stesso Molo Umberto I al civico 19, Strainer è la scelta per chi vuole il meglio del mare senza il contesto del fine dining. Capasante, ricci, ostriche, gamberi e crostacei arrivano freschi e passano per una cucina minuscola che sforna piatti di livello alto. I voti lo confermano: 8.8 su 10 su TheFork, 4.8 su 5 su OpenTable. Per prenotare hai il telefono, +39 0185 269189, oppure le stesse piattaforme.

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Da Ö Batti, gli scampi della tradizione

In un vicolo stretto a pochi passi dalla Piazzetta, in Vico Nuovo 17, Da Ö Batti è l'indirizzo degli scampi in guazzetto, con una ricetta che il proprietario Giancarlo Foppiano custodisce da 35 anni. È un locale piccolo, una ventina di posti interni, con gli arredi in legno scuro e i dipinti di marinai alle pareti. L'atmosfera resta lontana dal turismo della piazzetta, quindi prenota perché si riempie presto in estate, al +39 0185 269379.

Da Ö Batti, Portofino: gli scampi con la ricetta segretaIn un vicolo stretto dietro la Piazzetta, questo locale piccolo e raffinato custodisce una ricetta: gli scampi alla Batti in guaz…Approfondisci

Ristorante Puny, l'indirizzo iconico sulla Piazzetta

Sul lato acqua della Piazzetta, in Piazza Martiri dell'Olivetta 5, con i tavoli all'aperto affacciati sul porto, Puny è il ristorante più riconoscibile di Portofino per posizione. In carta trovi le pappardelle alla Portofino, il riso al curry con gamberi, le trofie al pesto e i gamberi di Santa Margherita. Le recensioni segnalano porzioni ridotte e conto sopra la media: la posizione ha un costo, ma la vista sul porto è difficile da battere. Per un tavolo, chiama il +39 0185 269037.

Ristorante Puny, Portofino: cosa sapere davveroTavoli sulla Piazzetta di Portofino, direttamente affacciati sul porto.Approfondisci

Trattoria Concordia, la cucina ligure fuori dalla piazzetta

A 400 metri dalla spiaggia, in una via tranquilla lontana dal traffico della piazzetta, in Via del Fondaco 4, la Concordia è la seconda trattoria più apprezzata di Portofino su TripAdvisor, con un 4.5 su 5 in una lista di oltre 38 locali. Qui vai per le trofie al pesto con fagiolini e patate, gli spaghetti al granchio, la lasagna di pesto e la panna cotta fatta in casa. La sera il proprietario si mette al pianoforte. Prenota al +39 0185 269207, soprattutto nei mesi pieni.

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Chuflay Restaurant, la terrazza dello Splendido Mare

Affacciato sulla Piazzetta, in Piazza Martiri dell'Olivetta 3, Chuflay è il ristorante dello Splendido Mare, l'hotel di Belmond. La cucina è mediterranea, costruita su ingredienti locali, con una terrazza che guarda il porto. Vale sia se alloggi allo Splendido sia se non lo fai: il conto è nella fascia alta, ma in una sera d'estate quella terrazza è difficile da ignorare.

La scena gastronomica di Portofino

Portofino è piccola: circa 450 abitanti, una piazzetta, un molo, poche vie nell'entroterra. La conseguenza diretta è che i ristoranti si contano sulle dita di due mani, quasi tutti affacciati sul porto o a meno di cinque minuti a piedi. Non esiste quartiere alternativo, non esiste la trattoria nascosta nel retro della città che nessuno conosce.

La cucina di riferimento è quella del Golfo del Tigullio: pesce azzurro, gamberi di Santa Margherita Ligure pescati localmente, crostacei, trofie al pesto con fagiolini e patate nel rispetto della tradizione ligure, scampi lavorati in guazzetto. I piatti sono quelli di tutto il tratto di costa tra Rapallo e Camogli, ma la posizione li fa costare di più.

Il cambiamento più recente è il riconoscimento Michelin a Cracco Portofino nel novembre 2025, che ha messo Portofino per la prima volta sulla mappa del fine dining stellato della Liguria. Prima del Cracco, il borgo era noto per i ristoranti della piazzetta, non per la cucina d'autore.

Dove mangiare a seconda di cosa cerchi

Per l'occasione speciale: Cracco Portofino. Menu degustazione a 8 portate, obbligatorio per tutto il tavolo, con la visione del giovane chef Mattia Pecis formatosi sotto Carlo Cracco e Norbert Niederkofler. Sul Molo Umberto I, nello stesso spazio dove il Pitosforo era un'icona dagli anni '50.

Per il pesce crudo e i crostacei: Strainer, a poche porte dallo stesso molo. Capasante, ricci, ostriche e gamberi, serviti freschi in una cucina minuscola che produce piatti consistenti. Meno formale del Cracco, con rating molto alti su tutte le piattaforme.

Per la tradizione ligure: Da Ö Batti per gli scampi in guazzetto con ricetta storica, la Trattoria Concordia per trofie al pesto e pasta fresca. Entrambi lontani dalla piazzetta, entrambi con un'atmosfera più raccolta rispetto ai locali sul porto.

Per la posizione iconica: il Ristorante Puny sulla Piazzetta, con i tavoli all'aperto fronte acqua. Le recensioni segnalano porzioni ridotte e conto sopra la media, ma per una cena estiva con vista sul porto la posizione vale.

Come arrivare a Portofino

Portofino oltre la tavola

Dopo cena, il porto di Portofino si svuota parzialmente e diventa un posto diverso rispetto all'alta stagione. La spiaggia di Paraggi, a pochi minuti in battello o lungo il sentiero costiero, è la baia turchese tra Santa Margherita e Portofino, con alcune strutture balneari e un tratto di spiaggia libera. Per dormire a Portofino, il Belmond Hotel Splendido è il riferimento storico sulla collina; lo Splendido Mare è sulla piazzetta stessa. Se vuoi confrontare la scena dei borghi vicini, i ristoranti di Camogli sono a mezz'ora di battello verso levante.