La Posada Ristorante, Corniglia

La Posada è una delle soste più piacevoli di Corniglia, e ha il vantaggio di trovarsi sulla strada che sale dalla stazione: una terrazza tra gli ulivi, con il mare davanti, dove fermarsi a mangiare pesce senza la calca del centro. È ristorante e alloggio insieme, ma anche solo per una cena vale la breve camminata.

Com'è davvero

Il tratto distintivo di La Posada è la cornice: i tavoli sotto gli ulivi, la vista sul mare e un'atmosfera rilassata, lontana dal viavai del borgo. Mettendo insieme le opinioni raccolte da più fonti, il giudizio è positivo e costante: pesce fresco ben cucinato, qualche piatto creativo fuori dal solito, personale accogliente ed energico, e un tiramisù che diventa quasi una firma. I rilievi riguardano i prezzi, un po' sopra la media del borgo, e la posizione defilata, che per molti è però un pregio.

Cosa ordinare

Tra i piatti più citati: l'insalata di polpo e le acciughe al limone tra gli antipasti, i muscoli ripieni e gli spaghetti ai frutti di mare tra i primi di mare, e gli scialatielli con pistacchio e tartare di gambero per chi cerca qualcosa di più creativo. Per chiudere, il tiramisù, il dolce che torna in quasi tutte le recensioni. Il pesce è quello del giorno, quindi conviene chiedere cosa c'è di fresco.

Cosa c'è intorno

La Posada è sulla strada tra la stazione e il borgo, comoda da raggiungere appena arrivati o prima di ripartire. Una volta su, Corniglia si gira tutta a piedi tra i caruggi e le terrazze panoramiche. Per gli altri indirizzi del paese c'è la guida ai ristoranti di Corniglia, mentre nel resto del Golfo della Spezia trovi i ristoranti di Lerici.