La Liguria è una regione famosa per la sua cucina deliziosa e salutare. La cucina ligure si basa sull'utilizzo di ingredienti freschi, come pesce, verdure, erbe aromatiche, olio d'oliva e formaggi. Per apprezzare al meglio la cucina locale, è importante scegliere il ristorante giusto, che sia in grado di preparare piatti autentici e saporiti. In questo articolo, daremo un'occhiata ai migliori ristoranti a Pietra Ligure, dove potrete gustare i piatti tipici della cucina ligure e scoprire sapori autentici e deliziosi.
Scopri tutti i migliori ristoranti di Pietra Ligure 2023
Ristorante Iguana
Ristorante di carne e Birreria Pizzeria a Pietra Ligure: un mix di sapori italiani e francesi
Situato nel centro storico di Pietra Ligure, la famosa cittadina turistica in provincia di Savona, Iguana è un locale molto conosciuto tra i locali e i turisti della zona. Fondato nel 1998 come birreria e "brasserie", nel corso degli anni si è trasformato in un ristorante e pizzeria di qualità, offrendo ai propri clienti una vasta scelta di piatti tipici italiani e francesi.
L'ambiente del locale è particolarmente curato, con un arredamento in stile marinaro che lo rende accogliente e piacevole per trascorrere una serata con amici o per godersi una cena romantica. Uno dei punti di forza di Iguana è la selezione di birre alla spina tra cui Logurg, Hoegaarden e Bulldog, per soddisfare anche i palati più esigenti.
Il menù del ristorante propone piatti a base di carne, pizze cotte nel forno a legna, oltre a specialità della cucina francese come i famosi escargots e i formaggi tipici. La qualità degli ingredienti utilizzati e la cura nella presentazione dei piatti sono gli elementi distintivi di questo ristorante.
Iguana è la scelta perfetta per chi desidera gustare piatti prelibati in un ambiente rilassante e accogliente, immersi nella magica atmosfera della città di Pietra Ligure.
Ristorante il Capanno
Il Ristorante Il Capanno si trova a soli 3 km dal casello autostradale alle spalle di Pietra Ligure, immerso nel verde della collina con una vista panoramica sul golfo. Il locale ha un'atmosfera rustico-elegante, con pareti di pietra e lampadari di ferro. Dispone anche di una terrazza con vista mare che lo rende il luogo ideale per rilassarsi e godersi la cucina tradizionale con specialità liguri.
Il menu offre un'ampia scelta di piatti, tra cui i taglierini ai frutti di mare, le trenette al pesto, i ravioli al ragù, i pansotti al sugo di noci, il coniglio e le lumache (in stagione). Tuttavia, il piatto forte del ristorante sono i taglierini ai frutti di mare, preparati con pasta fatta in casa e una varietà di frutti di mare freschi. I pansotti al sugo di noci sono un'altra specialità da non perdere, con una salsa ricca e cremosa che ben si sposa con la pasta ripiena di erbe e verdure.
Il Ristorante Il Capanno utilizza prodotti locali e di stagione, tra cui vino, olio, frutta e verdure, che provengono direttamente dall'azienda agricola di famiglia. La qualità degli ingredienti si riflette nel gusto dei piatti, che sono preparati con grande cura e attenzione ai dettagli.
Inoltre, il Ristorante Il Capanno offre anche tre nuove camere per il Bed and Breakfast, dove gli ospiti possono dormire e godere di una colazione a base di prodotti locali. In sintesi, Il Ristorante Il Capanno è un luogo perfetto per gustare la cucina tradizionale ligura in un'atmosfera rilassante e accogliente, immersi nella natura e con vista sul mare.
Osteria da Ciâssa Növa
L'Osteria da Ciâssa Növa è un ristorante che si concentra sull'offerta di piatti tipici della cucina ligure, utilizzando solo ingredienti freschi e genuini provenienti da fornitori locali a km 0. Il menu del ristorante è ricco di delizie culinarie liguri, tra cui antipasti di mare, primi piatti come pansotti al sugo di noci e trofie al pesto, e secondi a base di pesce fresco. La filosofia del ristorante è quella di offrire ai propri ospiti un'esperienza culinaria autentica e piacevole, facendo un tuffo nel passato e valorizzando la tradizione culinaria ligure. Inoltre, l'ambiente dell'osteria è accogliente e informale, con un'atmosfera familiare e rustica, che riflette il carattere della cucina e della cultura ligure.
Pampa Brasserie
La Pampa Brasserie è un locale particolare che si trova a Pietra Ligure. La carne è la protagonista indiscussa del menù, ma ci sono anche diverse alternative vegetariane per accontentare tutti i gusti. Il tema della pampa argentina, con i suoi grandi spazi aperti e i cavalli, è presente sia nell'arredamento che nel menù.
Le pietanze più apprezzate dalla clientela sono sicuramente le grigliate di carne, che vengono preparate con cura e servite in modo impeccabile. I tagli sono di altissima qualità e provengono da allevamenti selezionati. Tra i piatti più richiesti ci sono sicuramente la fiorentina e il churrasco, ma anche il filetto e la costata di manzo sono molto apprezzati.
Ma come abbiamo già detto, alla Pampa Brasserie ci sono anche alternative vegetariane, come ad esempio le zucchine gratinate, le patate al forno e l'insalata di pomodori e cetrioli. Anche i dolci sono una vera delizia, in particolare il tiramisù e la crostata di frutta.
Inoltre, la vasta scelta di birre e vini presenti nel menù permette di abbinare al meglio i piatti scelti, rendendo l'esperienza culinaria ancora più completa.
La Pampa Brasserie è un luogo ideale per chi cerca una cena diversa dal solito, magari da trascorrere in compagnia di amici o familiari, dove la carne è il protagonista ma dove si può trovare qualcosa anche per i vegetariani.
Ristorante La Svolta 2
Il Ristorante La Svolta 2 offre un ambiente accogliente e caloroso, che fa sentire i clienti come a casa propria. Oltre a un'atmosfera piacevole, il ristorante si distingue anche per la sua cucina di qualità, con piatti prelibati e gustosi. Inoltre, lo Chef è sempre pronto a proporre piatti fuori menù e personalizzazioni del momento, in base alle preferenze dei clienti, per garantire un'esperienza culinaria ancora più soddisfacente. Il rapporto qualità-prezzo è molto ragionevole, rendendo questo ristorante una scelta ideale per una serata di gusto e relax.
La Plage Beach Bistrot
l La Plage Beach Bistrot è un ristorante di Pietra Ligure che si distingue per i suoi piatti semplici ma di alta qualità. Il menù propone infatti piatti della tradizione mediterranea, preparati con ingredienti freschi e di qualità. Il servizio del ristorante è molto attento alle esigenze dei clienti, con un personale giovane e disponibile. L'ambiente del ristorante è piacevole e rilassante, perfetto per godersi una cena in compagnia o un pranzo in famiglia. Inoltre, lo staff del La Plage Beach Bistrot è sempre pronto a consigliare i piatti migliori e a soddisfare le richieste dei clienti. Se stai cercando un ristorante che ti offra piatti semplici ma di alta qualità e un servizio attento alle tue esigenze, il La Plage Beach Bistrot è sicuramente il posto giusto per te.
